90% всех земель; в Северной Италии больше была рас-пространейа мелкая краткосрочная аренда. Впрочем, эти явления были характерны лишь для наиболее развитых территорий — Тосканы, Ломбардии, Эмилии, Венето; что же касается других земель — не только Южной, но и Северной Италии (Пьемонт, Фриуль), — то там аграрное развитие резко отставало. Резкие различия в развитии аграрного строя между севером (христианские королевства) и югом (мусульманские территории) наблюдались также и в средневековой Испании. На арабских землях использовали ирригацию, тщательно обрабатывали почву; здесь развивалось, особенно в пригородах, мелкое хозяйство, специализировавшееся на трудоемких культурах, — рис, сахарный тростник, хлопок, апельсины, лимоны. Полеводство, животноводство и садоводство деревни было тесно связано с городским рынком и с обрабатывающими промыслами. Наиболее развитыми в аграрном отношении районами юга были Андалузия, Гранада, Лузитания. В окрестностях Севильи, например, в XI в. насчитывалось около 100 тыс. виноградных прессов. На христианском севере хозяйство носило более примитивный характер и уровень его был значительно ниже: среди зерновых преобладали овес и просо, из огородных бобовые, практическиотсутствовало садоводство, но зато большое место занимало разведение скота. Иным был и характер землепользования; во многих районах была довольно сильна община с принудительным севооборотом, местами сохранились альменды и даже периодические переделы пахотных земель, т.е. была распрог странена система открытых полей в ее различных вариантах. Реконкиста в значительной степени стерла различия в хозяйственном облике северных и южных земель. Общинное землепользование проникло далеко на юг, в Кастилию; здесь, особенно в Месете, увеличился удельный вес зернового хозяйства, большое распространение получило перегонное скотоводство. В свою очередь, отодвинулась на север граница распространения винограда и олив, там появились посевы риса и шафрана (Арагон). Но в целом различия между севером и югом сохранялись на всем протяжении средневековья, поскольку они были обусловлены не только историческими, но и физико- географическими факторами (гористый север и равнинные области на юге и востоке страны). 5-817 133