 |
|
|
|
|
|
|
|
использует технологию Google и индексирует только интернет-
библиотеки с книгами в свободном доступе |
|
|
|
|
|
|
|
|
Предыдущая | все страницы
|
Следующая |
|
 |
Виолле-ле-Дюк Эжен Эмануэль
Жизнь и развлечения в средние века
стр. 103
и кичливую, знайте, что, уходя, она вам надерзит, если Ае0ви ет; ко пусть она вовсе не такова, но льстива и сладкоре-_не доверяйте
ей ни в чем, ибо она за глаза обманет и0 ежели она краснеет, молчит и стыдится, когда вы ее
ВЗС'
0ПреисаИИТе ТО отнеситесь к неи как к родном дочери».
g доме автора «Парижского хозяина» есть управляющий а}]-казначей и домоправительница Агнесса-бегинка; это сви-еЛьствует о
множестве работающих там слуг. «Примите к деник», — наставляет он жену, — и скажите Агнессе-бе-йииКе 4rf0^bI она соизволила
взяться за то, что вы сердечно, Ааеге видеть сделанным в ближайшее время, и, во-вторых, ^\*ь она прикажет горничным, чтобы
рано утром подметали (са#АоГ° вх°Аа в дом, т.е. — в зал и другие места, куда холят Л!°Аи. останавливаются для разговора, и чтобы
содер-оС все в чистоте, и ступени у скамеек также; обивка, потцсИи к°вРЬИ на скамьях чтобы были выбиты, чтобы в них не бьил0 ПЫАи 11
далее — чтобы и прочие комнаты, где не бывают жители, тоже убирали и содержали в чистоте, — и так изо
ПО'' г 1
я в дейв, как подевает в доме при нашем положении. Далее: — обо, и Тщательно, и' настоятельно велите Агнессе позаботься о ваших
домашних животных, то есть собачках и птич-, и бегинке и вам следует печься и о прочих домашних ^цах, ибо они говорить не
могут, стало быть, вы должны П ^цться и думать о них, ежели держите таковых». Затем сдуют Пространные рекомендации, как
заботиться о скоте и ^цце в деревне, в загородной усадьбе, — о баранах, быках, г$Х, гусях, лошадях, в каком состоянии и как надо
содер-' «утих м ПРИПЛ°Д' Важно, чтобы хозяйка вникала во все дета-требовала рассказывать ей обо всем, — от этого слуги будут
^рятельнеи работать. Автор считает нужным перечислить |Особы истребления волков, крыс; дать советы, как заботить\и с
сохранения меха, сукна, как выводить пятна на тканях.., инить вина.
Ищс ■- о еде для слуг, которая должна быть обильной, но и.|и|дало/*ительк°йи ибо «говорят простые люди»: «Ежели слуга нщг
ведУет за столом и лошадь пасется на речном броде, пора ""ИИИИЯТЬ их оттуда, с них довольно». О том, как запирать на
|
 |
|
Предыдущая |
Начало |
Следующая |
|
|
|