|
|
|
|
|
|
|
|
использует технологию Google и индексирует только интернет-
библиотеки с книгами в свободном доступе |
|
|
|
|
|
|
|
|
Предыдущая | все страницы
|
Следующая |
|
|
Европа в средние века: экономика, политика, культура
стр. 64
ше исследователи идут еще дальше й считают возможным при исчислении средневековой мальдры
ссылаться на то, что поздняя мальдра составляла четыре мюида18, тогда как мюид конца XVIII —
'начала XIX в. приравнивается примерно 240 литрам и. Если взять за основу эти последние оценки,
минимальная урожайность в рейнских вотчинах XII—XIII ее. окажется фантастически высокой —до
28 ц с га.
Однако внимательное чтение рейнских документов XII — начала XIV в. заставляет признать
встречающиеся в литературе оценки средневековой мальдры не соответствующими действительности
XII— XIII ее. Отметим прежде всего необоснованность приравнивания мальдры этого времени
четырем модиям (мюидам). В описи владений Люксембургского графства зерновые поступления
несколько раз измеряются одновременно и в мальдрах и в мюидах 15. Во всех этих случаях мальдра
меньше мюида в 1,6 раза. Есть данные и для оценки абсолютного объема мальдры и мюида. В описях
владений трирских церковных собственников (составлялись в конце XII — начале XIII в.) довольно
часто встречаются указания на то, какое количество хлебов полагалось выпекать из одной мальдры.
Составители описей отмечают при этом, сколько таких хлебов (иногда с добавлением сыра, овощей,
пива) полагалось выдавать в день крестьянину, явившемуся на барщину. Наиболее характерные
указания источника по этому вопросу приведены в таблице 1.
Судя по этим данным, можно с уверенностью утверждать, что на рубеже XII—XIII ее. трирская
мальдра (как и трирский мадий) были по объему гораздо меньше, чем принято думать о них. Как
видно из источников, мальдра соответствовала количеству зерна, необходимому для выпечки
примерно 30 хлебов. Вес каждого хлеба был, по-видимому, не очень велик, раз он служил примерной
нормой дневного питания крестьянина на барщине. Вряд ли такой хлеб мог весить больше двух-трех
фунтов. Ведь даже если он весил лишь два (русских) фунта, крестьяне, которым выдавалось иногда до
пяти хлебов, получали бы ежедневно по 4 кг печеного хлеба. Чтобы избежать излишнего
преуменьшения объема мальдры, допустим, тем не менее, что каждый
13 J.-J. Hoebanx. Documents des XIII-е et ХИѴ-е siècles concernant les possessions
nivelioises dans le bassin du Rhin moyen. — «Bulletin de la commission royale
d'Histoire», t. 123. Bruxelles, 1958, p. 37.
14 L. Génicot. Economie rurale namuroise au bas Moyen-Age, t. I. Louvain, Î943,
p. XXXIV; van Haudenard. Anciens poids et mesures de Brabant. — «Folklore
Brabançon», t. X, 1931, p. 284. T. Рослановский считает мадий зерна равным
143 л (T. RosîanowskL Recherches sur la vie urbaine et en particulier sur la patriciat dans les villes de la Moyenne Rhénanie
septentrionale. Warszawa, 1964,
p. 16). Тидьёэд устанавливает колебание величины мюида в XV—XVIII ее. в разных городах Фландрии и Брабанта в
пределах от 121 до 913 л, чаще всего—230—270 л. (M.-J. Tits-Dieuaide. La conversion des mesures anciennes
en mesures métriques. — «Contributions à l'Histoire économique et sociale», t. II.
Bruxelles, 1963, p. 29—89).
15 K. Lamprecht. Op. cit., Bd. III, Queilensammlung, S. 351: «... an froment 20 maldres qui sont 12 muids et demi; an soile 20 maldres
qui sont 12 muids et demi...»;
ibid., S. 358: «... 69 muis 1 biche valent 110 maldres et 5 bichet...». При этом многократно отмечается тождественность
мадия и мюида: ibid., S. 360, 365, 366,
368 etc.
3 Европа в средние века
€5
|
|
|
Предыдущая |
Начало |
Следующая |
|
|
|